TKP HEADLINE

ผลิตภัณฑ์อาหารจากปลา

 


การหาปลาในหนองห้วงสรวง บ้านห้วงสรวงพัฒนา หมู่ที่ 8 ตำบลพิกุล อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ เป็นอาชีพสมัยดั้งเดิมของชาวบ้านบ้านห้วงสรวง หัวหน้าครัวเรือนในสมัยโบราณ เมื่อว่างเว้นจากการทำนา ทำสวน ก็จะหาปลา แทบทุกครัวเรือน เนื่องจากแต่เดิมไม่มีการซื้อขายสินค้า มีแต่มีการแลกเปลี่ยน ซึ่งกันและกัน  การหาปลาของคนสมัยโบราณจะหาโดยใช้ตาข่าย แห อวน ตุ้ม เหลือจากการรับประทานในครัวเรือน ก็ยังนำมาแปรรูป เช่น ปลาร้า ปลาย่าง ปลาส้ม และปลาแดดเดียว อ่านต่อ...

Share this:

Post a Comment

ข้อคิดเห็นจากเครือข่าย TKP

 
Copyright © 2018 ศูนย์ข้อมูลความรู้ประชาชนจังหวัดนครสวรรค์. Designed by OddThemes > Developed by mediathailand